一、重庆好吃的火锅店排名
1.红九格老火锅
2.渝味晓宇火锅
3.周师兄火锅
4.德庄火锅
5.重庆南山枇杷园火锅
6.桥头火锅
7.巴将军火锅
8.孔亮鳝鱼火锅
9. 重庆洪崖洞码头老火锅
10.奇火锅
二、重庆最好吃的火锅
1、最好吃的有
2、一：红九格老火锅
3、红九格老火锅是重庆最知名的火锅，每一个去重庆吃火锅的人，红九格老火锅是必去的店。红九格老火锅属于地道的重庆老火锅的味道，坚持手工炒料，红九格老火锅不卖鸳鸯锅，微辣是最后的选择。因为独特的味道和手艺，曾多次获奖，2020年，获得中国火锅影响力品牌前top100。
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5、二：渝味晓宇火锅
6、渝味晓宇火锅是一家因舌尖上的中国而爱起来的火锅。晓宇火锅源于一家麻辣烫，是以老板娘名字的谐音而命名，是正宗的重庆老字号，口味以辣为主。而今，已经发展成全国连锁的火锅品牌，即使不到重庆，也能吃到渝味晓宇火锅。
7、
8、三：周师兄火锅
9、周师兄火锅于丁酉年创办，是以大刀腰片作为招牌菜，开创大刀腰片的先河，特别受重庆本地人的青睐，每天都需要排队等待，是喜欢吃大刀腰片的朋友一定不能错过的店。
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11、四：德庄火锅
12、德庄火锅是以“天下第一大火锅”而闻名，全国也有900多家店面。德庄火锅的味道很正宗，一进门就能闻到很香的味道，即使在凌晨，也需要排队等待，特别是德庄的毛肚和牛肉，最受网友喜爱。
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14、五：重庆南山枇杷园火锅
15、枇杷园火锅是目前世界上最大的火锅店，也是游客们到重庆必去的火锅店。南山的总店依山而立，能容下700多张餐桌，整座山都是枇杷园，场景十分壮观。枇杷园火锅的食材以新鲜闻名，特别是牛肉系列菜品，更是屠场直接供应。
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17、六：桥头火锅
18、桥头火锅是重庆唯一一家非物质遗产的火锅，也是全国唯一一家中华老字号火锅，有着100多年历史。桥头火锅的锅底延续了传统工艺和配方，麻辣与柔和相融，麻、辣、鲜、香、烫、嫩俱存，口感十分有层次，从而有了“食在重庆，味在桥头”的口碑。
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20、七：巴将军火锅
21、巴将军火锅大概是重庆少有的“寻常”火锅。虽然对重庆火锅十分向往，但还是有很多人对重庆的花椒和辣椒敬而远之，而巴将军火锅却是全国朋友都能接受的火锅，不仅可以有重庆的麻辣特点，也有淳朴可口的自然味道。麻辣适中，回味悠长，油而不腻。
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23、八：孔亮鳝鱼火锅
24、新鲜鳝鱼是孔亮鳝鱼火锅的特色，鳝鱼肉味鲜美，营养也很丰富，火锅汤底颜色红亮，味道醇厚，用鳝鱼的鲜美口感，开创了独特的火锅口味风格。
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26、九：重庆洪崖洞码头老火锅
27、这是一家网红火锅店，也是去重庆必定打卡的地方。洪崖洞码头老火锅地处于洪崖洞，有着“巴渝十二景”的美称，在全国都享有盛誉，吃美食的同时更能欣赏美景。
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29、十：奇火锅
30、奇火锅是以“吃了不上火”著称，据说，火锅底料中加了中草药，所以吃了才不会上火。奇火锅发展源于7张桌子，这也是名称的由来。2011年，周星驰也慕名而来，称赞连连，火爆的生意氛围，让奇火锅成为名副其实的人气餐厅
三、重庆的老火锅哪家味道最巴适
1、重庆火锅有三万多家，每天吃三家的话也要三十年才吃得完，所以火锅排行榜的作用就体现在这里了，虽然一个品牌的好坏不能但由此鉴定，但是也是非常具有参考意义的的，废话不多说，接下来为大家揭晓2018年重庆火锅排名50强最新排名：2018最新重庆火锅50强最新名单：
2、十七门老火锅：位于渝中区观音岩。
3、特色：醇厚牛油味，老派火锅最佳口味代表。
4、晓宇火锅：位于渝中区枇杷山正街。
5、特色：老汤老味，一定让你辣翻天。
6、大龙火锅：位于沙坪坝小龙坎往石碾盘。
7、特色：新鲜的毛肚鹅肠让人垂涎。
8、渝宗老灶火锅：位于渝北区龙头寺保利香槟花园。
9、特色：锅底飘着厚厚的辣椒花椒，老火锅的经典。
10、小天鹅火锅：位于江北海关。
11、特色：时代气息和巴渝文化特征，开创火锅新纪元。
12、巴倒烫火锅：位于南岸区南山上（老厂附近）。
13、特色: 品味高山流水、小桥人家，风味独特。
14、德庄火锅 : 位于南岸区南坪万达广场。
15、特色： 天下第一锅广为流传，青一色锅底备受推崇。
16、赵二火锅：位于渝中区望龙门公交车站旁。
17、特色：老重庆味道，打开你的记忆之门。
18、王五土灶老火锅：位于九龙坡区杨家坪直港大道。
19、特色：土碗酒，麻辣正，人气旺，演绎火锅江湖。
20、麦香园火锅：位于沙坪坝区沙杨路。
21、特色：味道辣而香，适中价格让人称道。
22、九五老火锅：位于渝中区大黄路。
23、特色：价廉物美，火锅的大众特色展露无遗。
24、龙湖鸭肠王：位于渝北区龙湖。
25、特色：菜品新鲜，特色鸭肠无人能比。
26、哈儿火锅：位于南岸区南坪南兴路。
27、特色：以鹅卵石均匀加热的微量元素，独此一家。
28、莽子火锅：位于渝中区解放碑花市。
29、特色：味道绝对霸道，超辣，人气旺。
30、坝坝火锅：位于沙坪坝区肿瘤医院滨江路边。
31、特色：够辣，够味，够巴适。宰牛场火锅（南山店）：位于南岸区南山。
32、特色：菜品新鲜，以牛为主题的特色火锅。水产内行火锅：位于南岸区上新街前驱路。
33、特色：麻辣地道，菜品无比新鮮。
34、大队长火锅：位于南岸区南坪西路沃尔玛楼上。
35、特色：怀旧风格，香味四溢。
36、夜福火锅：位于渝中区临江门。
37、特色：超辣超极品。
38、高四毛老火锅：位于江北区洋河三路。
39、特色：越吃越辣，牛肉最巴适。
40、大牛场老火锅：位于渝北区金果大道农业园区。
41、特色：上桌的毛肚还是温热的，其他都是浮云。
42、老城门洞火锅馆：位于渝中区罗汉寺旁筷子街。
43、特色：牛油味很浓，微辣锅底也麻辣十足。
44、天喜四层火锅：位于沙坪坝区模范村。
45、特色：一锅同时享用火锅、烧烤、汤和粉蒸四种吃法秦妈火锅：位于江北区塔坪120号海洋之星。
46、特色：火锅里的老牌子，飘出的香气令人食指大动。毛儿火锅：位于江北区大石坝。特色：天天排队，生意非常火爆。猪圈火锅：位于南岸区南山上面特色：汤红明亮，麻辣鲜香，回味醇厚。家福火锅：位于沙坪坝杨公桥105号大川花园 特色：环境好，菜品很多，不同的蘸料总有一款适合你。敖家鲜菜火锅：位于九龙坡区直港大道。特色：味道很不错，以菜品新鲜著称。红砖房火锅：位于九龙坡高新区石桥铺。特色：特色的摔碗酒，让人欲罢不能。安胖老火锅：位于渝中区两路口体育路大同村。特色：生意火爆，体现草根火锅文化。龙头寺姚家杈记火锅：位于渝北区龙头寺保利香槟花园。特色：味道麻辣，菜品入味，鸭血尤其好吃。王少龙火锅：位于沙坪坝区沙南街。特色：土著的沙坪坝火锅，味道资格。侨林火锅：位于南岸区桃源路97号。特色： 辣锅味道很正，辣味醇厚。陈眼镜火锅：位于九龙坡区杨家坪直港大道。特色：人气旺，性价比高，服务周到。孔亮鳝鱼火锅：位于南岸区南坪。特色：特色菜品，天天都是爆满。骑龙火锅：位于渝中区解放碑赛博。特色：环境很中式，摆盘很讲究，味道很不错。奇火锅：位于渝中区两路口。特色：锅底创新，号称吃了不上火的火锅。巴山月火锅：位于江北区洋河三支路。特色：鲜香美味，久煮不混汤，久食不上火。乡水源火锅：位于南岸区南坪。特色：味道好，价格合理。毋米粥火锅：位于南岸区海棠晓月附近。特色：独具特色的粥底，偶尔也需要换个口味。过江龙火锅江北区洋河路明星最爱的火锅餐厅，饮食男女健康餐饮新宠。刘一手火锅渝中区观音岩具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。蒋平火锅渝中区九坑子味道好，个性老板引来超爆人气。何王氏串串香火锅渝中区两路口血库旁边油碟很香，在好吃狗江湖中享誉很高。鲁西肥牛火锅渝中区八一路八一宾馆门口浓浓汤汁十里飘香，特色肥牛是制胜法宝。齐齐火锅：位于渝中区临江路69号邹容广场。特色：色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。矿火锅：位于沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘。特色：麻辣鲜香，好火锅不怕巷子深。巴将军火锅：位于沙坪坝区陈家湾。特色：不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻。翠花土灶老火锅：位于巴南区土桥新尚城。特色：一声翠花，让你体验火锅的麻辣热情。全鲜火锅：位于南岸区洋人街盘龙花园。特色：新鲜的毛肚鹅肠让人垂涎。重庆火锅已成为重庆的名片，来重庆不吃上一顿火锅，那绝对是充满遗憾的。但真要说哪一家最好吃，重庆火锅50强名单的确能代表绝大多数人心中最好的选择，也最符合大众的口味。
四、重庆解放碑附近那儿的火锅店多
解放碑附近火锅都有，每条街都有，谈不上哪儿。具体火锅有猪圈火锅，七火锅，佩姐老火锅，海底捞火锅，巴将军火锅，杨记火锅，周师兄火锅，反正解放碑附近满大街都是火锅。
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